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    江“百日行动”聚焦景区餐饮

      发布时间:2018-01-11 21:55

      黑龙江省当前进入冰雪旅游旺季,游客数量大幅增加。黑龙江省食品药品监管局将旅游餐饮食品安全监管列为“食安龙江百日行动”的重点工作任务。近日,黑龙江省、哈尔滨市、松北区食药监管人员对冰雪大世界等大型旅游景区进行了突击检查。

      在冰雪大世界园区,执法人员对数家餐饮单位的后厨卫生条件、原料储藏情况、工作人员健康证、食品经营许可证、经营台账等进行细致检查。据黑龙江省局餐饮消费监管处负责人介绍,此次检查严格排查无经营许可证从事餐饮服务行为;严厉查处采购不合格食品原料、不按规范加工制售食品、卫生环境差、不按规定洗消餐饮具等行为;开展餐饮自制食品监督抽检;开展餐饮量化等级评定,以“大笑、微笑、平脸”的脸谱方式公示等级评定结果,引导消费者“寻找笑脸”就餐。

      黑龙江省局相关负责人表示,新春佳节将至,百姓采购食品需求旺盛,各类聚餐增多。在这一特殊时期,黑龙江省政府食安办、省食品药品监管局集中100天时间,组织全省食品安全监管力量,动员社会广泛参与,开展“食安龙江百日行动”,让食品安全不留死角。(刘剑)

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